Краткая биография:
Дата рождения: 7 декабря 1978
Шири Эпплби родилась в Лос-Анджелесе, Калифорния, США, в семье израильтянки, школьной учительницы, и американского еврея, руководителя телекоммуникаций. Американская актриса.
В 1997 году окончила школу Calabasas High School и поступила в Университет Южной Каролины.
В четырёхлетнем возрасте Эпплби начала свою карьеру со съёмок в рекламных роликах, так как её родители хотели, чтобы она преодолела свою застенчивость.
С тех пор она часто появлялась на телевидении, в таких сериалах, как «Тридцать-с-чем-то», «Седьмое небо», «Скорая помощь», «Зена - королева воинов», «Беверли-Хиллз, 90210» и «Спасатели Малибу».
Она также появилась в видеоклипе Бон Джови «It’s My Life» в 2000 году.